5月7日中国外三元猪价格稳中有跌

　　2025年5月6日，中国主流市场外三元大猪市场价格稳中有跌，全国均价为 14.89元/公斤，较昨日价格下跌0.10%。节后需求回落，养殖端认卖情绪升温，前期二育陆续出栏，压制猪价。5月份期间集团大场及专业繁育场出售商品仔猪的积极性依旧偏高，挺价保利的倾向依旧偏高，但受仔猪上市供应量继续增长叠加出栏大猪价格总体走弱的双重压力，预判5月份期间商品仔猪出场交易价格总体偏弱回调走势为主的可能性更大。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年5月6日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

5月7日中国内三元猪价格稳中有涨

　　2025年5月6日，中国主流市场内三元大猪市场均价稳中有涨，全国均价为14.52元/公斤，较昨天价格上涨0.12%。 节后需求回落，养殖端认卖情绪升温，前期二育陆续出栏，压制猪价。5月份期间集团大场及专业繁育场出售商品仔猪的积极性依旧偏高，挺价保利的倾向依旧偏高，但受仔猪上市供应量继续增长叠加出栏大猪价格总体走弱的双重压力，预判5月份期间商品仔猪出场交易价格总体偏弱回调走势为主的可能性更大。 今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年5月6日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

5月7日中国土杂猪价格稳中有跌

　　2025年5月6日，中国主流市场土杂大猪市场均价稳中有跌，全国均价为14.12元每公斤，较昨天价格下跌0.10%。 当前土杂大猪市场供需处于弱平衡状态，供应相对宽松，需求较为疲软，猪价面临一定的下行压力。短期内行情或延续窄幅震荡格局。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年5月6日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2025年5月7日中国商品大猪市场行情综述

　　2025年5月6日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格下跌，全国生猪出栏加权日均价14.78元每公斤，较昨天价格下跌0.06%。节后需求回落，养殖端认卖情绪升温，前期二育陆续出栏，压制猪价。5月份期间集团大场及专业繁育场出售商品仔猪的积极性依旧偏高，挺价保利的倾向依旧偏高，但受仔猪上市供应量继续增长叠加出栏大猪价格总体走弱的双重压力，预判5月份期间商品仔猪出场交易价格总体偏弱回调走势为主的可能性更大。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均14.89元每公斤，较昨天价格下跌0.10%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价14.52元每公斤，较昨天价格上涨0.12%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价14.12元每公斤，较昨天价格下跌0.10%。

图表：2025年5月6日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2025年5月7日中国仔猪价格统计

图表：2025年5月6日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

涨跌"停滞"，猪价陷入"泥潭"！

　　时光荏苒，五一小长假结束，在国内生猪市场，截至目前，标猪出栏均价在14.81元/公斤，春节后，猪价短暂触底14.4元/公斤后，最近两个多月，市场维持区间整理的局面，标猪价格长期徘徊在14.5~15元/公斤，猪价确定明显的方向性，受集团猪企出栏节奏，二育入场变化，猪价呈现涨跌拉锯的走势！

　　在过去的五一小长假，国内猪价维持大稳小动的局面，假期初，受上月末猪价重心下移，本月初，集团猪企缩量惜售，且，受高速拥挤，物流运输受到限制，生猪调运存在难度，猪价短暂偏强，标猪报价回升至14.85元/公斤！但是，由于节日消费利好不及预期，下游白条走货节奏较差，且，二育入场减少，散户猪场有一定增量出栏，猪价窄幅下跌！不过，随着部分头部猪企缩量挺价，猪价陆续止跌，上涨却不及预期！

　　如今，节日结束，生猪市场也将回归购销基本面，按照机构分析，五一小长假后，猪价存在震荡下行的压力，市场或将面临"供强需弱"的压力！具体分析如下：

　　在二育方面，近期，猪价涨跌"看二育"，二育入场积极性提升，猪价偏强运行，二育入场减少，猪价震荡偏弱！目前，南北地区，二育入场显著减少，一方面，由于二育补栏标猪成本上升，而受生猪产能滞后，市场对于猪价前景担忧，二育入场信心不足；另一方面，标肥价差倒挂，中大猪价格持续走低，大肥压栏风险增加，且，受气温升高，中大猪食欲下降，料肉比大幅上升，二育谨慎心态偏强！

　　在生猪供需方面，一方面，养殖端节后出栏节奏恢复，集团猪企出栏计划或将逐步增加，尤其是，受10个月前母猪存栏增加，本月适重标猪供应增多，而中大猪价格下跌，养殖端中大猪出栏意愿偏强，供应能力或将明显增多。集团猪企有落袋而安的心态，主流散户猪场出栏意愿也将增强，生猪有降重出栏的意愿！另一方面，节后，猪肉购销或将转弱，旅游消费降温，居民回归家庭消费，批发市场白条购销热度下降，且，气温升高，下游贸易商减量稳价为主，鲜品白条走货难度较大，主流屠企或将以订单开工为主，日均屠宰量或将小幅下跌，消费掣肘压力或将加大！

　　由此分析，受供需基本面的变化，理论来看，五一小长假后，猪价面临趋势下降的风险！不过，从实际市场反馈分析，目前，散户以及集团猪企增量出栏积极性一般，需求跟进一般，购销呈现一定谨慎的表现，预计，2025年5月7日，外三元标猪维持在14.81元/公斤，后市关注集团猪企出栏节奏的变化以及屠宰场开工率的变化！

180°大变，猪价"上下"两难！

　　进入五月初，小长假告一段落，在国内生猪市场，从数据来看，"五一"小长假，猪价表现平平，市场呈现僵持盘整的局面，行情横盘在14.8元/公斤，猪价缺乏明显的变化！月初，受集团猪企缩量挺价，节日气氛偏浓，物流运输受到影响，短暂猪价偏强调整，但是，由于节日消费整体表现一般，批发市场白条购销提振乏力，主流屠企受毛白价差偏窄，亏损压力较大，提价意愿不高，猪价震荡走低！最近两日，部分集团猪企再次缩量挺价，猪价止步下跌，但是，上涨仍需不足，猪价以横盘为主！

　　如今，五一小长假结束，生猪购销也将逐步回归正轨，主流观点认为，猪价或将面临惯性下降的风险！

　　在供应方面，按照母猪存栏影响10个月后标猪供应，2025年5月份标猪供应环比继续增加，集团猪企出栏计划或将小幅增多，而社会面猪场也有增量出栏的预期！尤其是，本月，南北地区气温大幅升高，标肥价差进一步倒挂，肥猪刚需不足，且，生猪育肥增重成本上升，玉米以及豆粕价格处于高位，养殖端存在降重出栏的预期，前期压栏以及二育猪源或将集中出栏，供应存在过剩的压力！

　　在需求方面，传统五月份，猪肉购销仍处于淡季，尤其是，气温持续飙升，市场肉类需求转弱，居民消费习惯变化，鸡蛋价格大幅走低，禽肉、水产以及蔬菜上市增多，消费替代现象或将凸显！不过，由于本月受节日因素支撑，月初，五一小长假，餐饮以及旅游消费偏强，而月末将迎来端午节，这也将有利于消费表现，理论来看，5月份消费整体有缓慢回升的趋势，但是，五一小长假后，消费存在惯性下降的风险！

　　在二育情绪方面，近期，二育入场显著减少，一方面，气温升高，标猪补栏增重料肉比提升，而饲料价格上涨，生猪食欲下降，二育成本压力或将陡增！另一方面，生猪供应趋势增加，猪价前景尚不明朗，阶段性标猪补栏入场成本较高，主流二育谨慎心态较强，入场信心较差！

　　因此，基于市场供应、需求以及二育等变化，理论来看，五一小长假后，养殖端出栏节奏逐步恢复，而需求惯性下降，且，二育支撑不足，猪价面临惯性下跌的风险！不过，从最新反馈了解，目前，南北市场，屠企报价以弱稳为主，养殖端出栏表现一般，节后零星屠企有一定增量开工的操作，猪价以盘整为主！