2025年7月3日,中国主流市场外三元大猪市场价格上涨,全国均价为 15.27元/公斤,较昨日价格上涨0.78%。近期养殖端缩量挺价,市场情绪持续看涨,刺激猪价不断上涨。南方暴雨导致调运受阻,市场供应减少。当前需求仍偏弱,市场处于供需偏弱格局,供应端边际效应主导猪价走势增强。今日市场情绪偏强,预计近期猪价仍稳中偏强。今日部分省份市场交易均价如下:
图表:2025年7月3日中国外三元大猪收购均价统计表(单位:元/公斤)
备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
2025年7月3日,中国主流市场内三元大猪市场均价上涨,全国均价为14.90元/公斤,较昨天价格上涨1.03%。近期养殖端缩量挺价,市场情绪持续看涨,刺激猪价不断上涨。南方暴雨导致调运受阻,市场供应减少。当前需求仍偏弱,市场处于供需偏弱格局,供应端边际效应主导猪价走势增强。今日部分省份市场交易均价如下:
图表:2025年7月3日中国内三元大猪收购均价统计表(单位:元/公斤):
备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
2025年7月3日,中国主流市场土杂大猪市场均价上涨,全国均价为14.50元每公斤,较昨天价格上涨0.83%。近期养殖端缩量挺价,市场情绪持续看涨,刺激猪价不断上涨。南方暴雨导致调运受阻,市场供应减少。当前需求仍偏弱,市场处于供需偏弱格局,供应端边际效应主导猪价走势增强。今日部分省份市场交易均价如下:
图表:2025年7月3日中国土杂大猪收购均价统计表(单位:元/公斤)
备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
2025年7月3日,中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格上涨,全国生猪出栏加权日均价15.16元每公斤,较昨天价格上涨0.83%。 近期养殖端缩量挺价,市场情绪持续看涨,刺激猪价不断上涨。南方暴雨导致调运受阻,市场供应减少。当前需求仍偏弱,市场处于供需偏弱格局,供应端边际效应主导猪价走势增强。 今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下:1) 主流市场外三元大猪全国销售均15.27元每公斤,较昨天价格上涨0.78%;2)主流市场内三元大猪全国销售均价14.90元每公斤,较昨天价格上涨1.03%;3)主流市场土杂大猪全国销售均价14.50元每公斤,较昨天价格上涨0.83%。
图表:2025年7月3日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位:元/公斤):
备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部
图表:2025年7月3日中国仔猪收购均价统计表(单位:元/公斤)
备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部时光飞逝,7月伊始,本月初,生猪市场,猪价迎来"史诗级"反转的局面,6月中上旬,国内标猪报价受标肥价差偏弱,肥猪需求不足,养殖端增量出栏,二育入场意愿谨慎,猪价大幅走低,屠企报价触及年内新低,外三元标猪报价跌至13.91元/公斤!然而,进入中下旬后,猪价短暂波动偏强,月末以来,猪价呈现超预期上涨的局面,截至目前,外三元标猪报价涨至15.28元/公斤,此轮猪价上涨,累计涨幅近10%,国内部分地区,标猪实际价格涨入"8元时代"!
目前,支撑猪价上涨的逻辑分析如下:
在供应端,6月份,集团猪企出栏计划环比减少0.48%,中上旬养殖端受官方调控以及肥猪需求不佳,减重出栏积极,中上旬规模猪企出栏节奏较快!进入中下旬,集团猪企出栏压力减轻,缩量现象增多,社会面猪场跟风惜售,主流养殖端看涨7月前景,且,南方多地持续降水天气影响生猪以及猪肉购销,进一步加剧市场供需错配的局面!部分头部猪企外销猪源减量,自屠比例增加,散户出栏节奏减慢,部分地区,二育短平快入场,补栏标猪意愿提升,这进一步加剧标猪供应紧张的局面,支撑了国内猪价快速上涨!
在需求端,目前,猪肉购销仍处于季节性淡季,屠企面临较大亏损的压力,市场多空并存,一方面,养殖端缩量出栏,二育入场积极,屠企顺利上猪存在难度,被动提价跟涨较为明显;另一方面,消费跟进萎靡不振,下游市场白条购销冷清,主流屠企缺乏订单增量,内销市场居民替代消费普遍,而学生放假,食堂采购减少,屠企以销定产,压价情绪偏强!
因此,在多空博弈下,由于当前月初集团猪企控量拉涨,社会面猪场惜售挺价,南北多地二育滚动入场,市场面临一定缺猪的压力,短暂猪价或将延续偏强的走势!
然而,由于消费承接不足,屠企被动跟涨,下游白条走货不佳,主流屠企受毛白价差不足,亏损幅度较大,屠企或有缩量压价的心态,此番猪价上涨或后劲不足!
据数据显示,受屠企调价收猪,预计,7月4日,外三元标猪报价在14.4元/公斤,上涨0.12元,南北市场延续大部上涨的走势,但是,部分地区,猪价涨势或有松动的压力,后市关注集团猪企出栏节奏的变化!
7月4日全国南北各省区生猪价格一览表:
时光荏苒,7月伊始,近期,国内猪价呈现一夜"飙涨"的态势,国内猪价重心显著上涨,标猪均价涨破15元/公斤后,猪价上涨"势如破竹",部分养殖户乐开了花,期盼猪价"破7入8"的声音甚嚣尘上,那么,此番猪价上涨,涨价逻辑如何,猪价前景又将如何演绎,笔者分析如下:
据数据显示,本轮猪价上涨,国内标猪均价从13.91元/公斤涨至15.28元/公斤,猪价累计上涨近10%!尤其是,7月初以来,猪价涨幅持续走扩,市场看涨情绪依然高涨,短暂,猪价重心仍有上涨的契机!
本轮猪价上涨,个人分析,主要受情绪拉动影响,众所周知,2024年7-8月份,猪价呈现超预期上涨的水平,去年同期标猪报价从18元涨至21元/公斤,主流机构认为,今年7-8月份,猪价仍有周期性上涨的预期,这提振了市场信心!
受市场看涨情绪浓厚,一方面,二次育肥谨慎心态减弱,主流二育以短线育肥为主,二育阶段性补栏110公斤标猪育肥30-50天,二育对于中大猪前景乐观,补栏标猪的积极性较强,这增加了市场标猪需求承接的能力;另一方面,受市场看涨后市,尤其是,三季度到来,中大猪需求前景或将逐步改善,散户以及集团猪企标猪认卖意愿减弱,压栏增重的积极性回升,部分头部猪企外销生猪减量,自有屠宰比例增加,南北主流屠企顺利收猪的难度增加!
因此,在多方因素下,受月初养殖端减量出栏,集团猪企拉涨卖猪以及二育入场等因素,国内猪价显著上涨!但是,理性来看,当前,消费端并未有实质性利好,且,学生陆续放假,天气更加的炎热,肉类消费处于季节性淡季,下游市场白条购销冷清,主流屠企鲜品出货存在较大难度,部分屠企亏损压力较大,以销定产下,开工率不断下调,当前,主流屠企开工率跌至25.64%,屠企开工率或进一步下滑!这或将抑制猪价进一步上涨的空间!
由此分析,受供需调价,预计,7月4日,猪价延续上涨走势,外三元标猪报价回升至15.4元/公斤左右,后市关注集团猪企出栏节奏的变化!
在国内生猪市场,众所周知,按照母猪存栏影响10个月标猪供应,基于去年5月起,国内母猪存栏逐月回升,理论来看,25年三四季度生猪供应趋势宽!
从近期猪价反馈了解,上月中上旬,猪价快速下跌,主要受肥猪需求不佳,天气更加炎热,而受标肥价差拖累,养殖端减重出栏情绪高涨!尤其是,在发改委约谈部分头部猪企后,规模猪企认卖积极性较高,社会面猪场增量出栏,猪价重心跌破14元/公斤!但是,进入6月中下旬后,市场情绪逐步稳定,尤其是,6月末至7月初,散户、集团有明显缩量拉涨的情绪,市场二育现象明显增多,猪价呈现显著拉涨的走势,截至目前,标猪报价涨至15.28元/公斤!
据悉,按照往年经验,主流观点认为,8月中下旬后,随着"金九银十"临近,消费端需求或将逐步改善,主流养殖端看涨后市下,进入6月末以及7月初,散户以及集团猪企缩量压栏积极性转强,市场二次育肥入场信心也显著增加!
受此因素下,当前,适重生猪供应略显偏紧!一方面,月初,集团猪企出栏计划减少,养殖端看涨后市,散户以及集团压栏增重,生猪出栏节奏减慢,南北地区,屠企上猪节奏放缓,且,部分头部猪企有"自宰"现象,这进一步减少适重标猪外流,增加了供应紧张的局面!另一方面,受市场看涨猪价前景,阶段性,二育入场情绪高涨,标猪需求承接转强,这又分流了部分屠企猪源,加剧供应偏紧的局面!
不过,理性来看,近期,养殖端虽有减重出栏的操作,但是,生猪出栏均重仍维持较高的水平!且,按照生猪产能变化,适重生猪供应存在滞后的风险!叠加,当前,猪肉购销缺乏实质支撑,白条走货存在难度,下游鲜品猪肉销量不佳,主流屠企受亏损压力,减量开工较为明显,样本屠企开工率不断26%,消费掣肘压力存在!
因此,基于市场多空博弈,目前,市场看涨以及看跌情绪并存,但是,碍于阶段性养殖端挺价惜售,二育滚动入场,猪价基本面偏强!受屠企调价收猪,预计,2025年7月4日,外三元标猪报价回升至14.4元/公斤,后市关注集团猪企出栏节奏的变化,倘若,养殖端减重增量出栏,后市猪价仍存下降的风险!