2025年7月8日,中国主流市场外三元大猪市场价格下跌,全国均价为 15.08元/公斤,较昨日价格下跌0.16%。猪价近日持续走低,降幅不一。集团企业降幅高低均现,出栏量级有所恢复,社会猪源担心后期行情,出栏意愿有所提升,价格走弱。目前天热消费弱,屠企宰量维持低位,部分屠企缩量,对猪价走势不利。短期来看,猪价走势或延续弱势运行。今日部分省份市场交易均价如下:
图表:2025年7月8日中国外三元大猪收购均价统计表(单位:元/公斤)
备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
2025年7月8日,中国主流市场内三元大猪市场均价下跌,全国均价为14.68元/公斤,较昨天价格下跌0.40%。近日猪价持续走低,降幅不一。集团企业降幅高低均现,出栏量级有所恢复,社会猪源担心后期行情,出栏意愿有所提升,价格走弱。目前天热消费弱,屠企宰量维持低位,部分屠企缩量,对猪价走势不利。短期来看,猪价走势或延续弱势运行。今日部分省份市场交易均价如下:
图表:2025年7月8日中国内三元大猪收购均价统计表(单位:元/公斤):
备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
2025年7月8日,中国主流市场土杂大猪市场均价下跌,全国均价为14.31元每公斤,较昨天价格下跌0.19%。近日猪价持续走低,降幅不一。集团企业降幅高低均现,出栏量级有所恢复,社会猪源担心后期行情,出栏意愿有所提升,价格走弱。目前天热消费弱,屠企宰量维持低位,部分屠企缩量,对猪价走势不利。短期来看,猪价走势或延续弱势运行。今日部分省份市场交易均价如下:
图表:2025年7月8日中国土杂大猪收购均价统计表(单位:元/公斤)
备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
2025年7月8日,中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格下跌,全国生猪出栏加权日均价14.96元每公斤,较昨天价格下跌0.21%。近日猪价持续走低,降幅不一。集团企业降幅高低均现,出栏量级有所恢复,社会猪源担心后期行情,出栏意愿有所提升,价格走弱。目前天热消费弱,屠企宰量维持低位,部分屠企缩量,对猪价走势不利。短期来看,猪价走势或延续弱势运行。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下:1) 主流市场外三元大猪全国销售均15.08元每公斤,较昨天价格下跌0.16%;2)主流市场内三元大猪全国销售均价14.68元每公斤,较昨天价格下跌0.40%;3)主流市场土杂大猪全国销售均价14.31元每公斤,较昨天价格下跌0.19%。
图表:2025年7月8日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位:元/公斤):
备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部
图表:2025年7月8日中国仔猪收购均价统计表(单位:元/公斤)
备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部近期,国内生猪市场,猪价呈现"过山车"的走势,此前,春节后,国内猪价长期以盘整运行,标猪报价横盘14.5-15元/公斤!但是,进入6月份,市场呈现大起大落的走势,6月中旬,猪价触底13.91元/公斤,但是,中下旬,随着养殖端前期出栏节奏偏空,市场供应压力减轻,且,猪价重心下移,二育入场现象增多,市场看涨后市情绪下,国内猪价重心回升,7月初,猪价飙升至15.4元,阶段性大涨近10.7%!
然而,进入7月初,市场呈现"盛极而衰"的局面,此前4天,猪价滑坡下跌,标猪均价跌破15元/公斤,支撑猪价下跌的逻辑,主要受需求承接转弱,二育谨慎心态转强,且,集团猪企恢复出栏节奏,需求承接转差,猪价出现惯性下降的局面!
不过,从最新消息了解,此番猪价冲高下跌,市场进一步下降或后劲不足,猪价或有逆势上涨的契机!
支撑猪价上涨的逻辑,个人认为,大致如下:
在需求端,由于高温潮湿的天气持续,全国中东大部地区气温炎热,山东地区持续高温,消费需求缺乏支撑!内销市场,农村集市,居民购销积极性偏差,城市消费支撑不足,学生放假,食堂采购减少,主流屠企下游白条走货不畅,为了稳定鲜品购销,屠企缩量现象增多,样本屠企开工率降至24.77%左右,需求掣肘压力较大!
在供应端,按照母猪存栏变化,理论上三季度适重生猪供应逐月回升,但是,从实际反馈了解,由于集团猪企上月出栏超计划,本月供应压力减轻,机构调研显示,7月样本猪企出栏计划在1300.5万头,环比下降1.7%!且,受市场看涨后市信心较强,养殖端中大猪前期出栏殆尽,市场存在压栏挺价的操作,供应压力减轻,集团猪企存在挺价的情绪!
因此,在多空博弈下,受情绪引导,集团猪企挺价心态转强,预计,短暂猪价或有波动偏强的走势!从机构数据显示,受屠企调价收猪,预计,7月9日,外三元标猪报价上涨0.01元,猪价回升至14.97元/公斤,后市关注集团猪企出栏节奏的变化以及二育入场的表现!
在生猪市场,此前,猪价重心下移,标猪报价跌破14元/公斤,养殖端抵触降价心态转强,且,受入夏后天气炎热,肥猪需求不足,养殖端中大猪出栏意愿较高,肥猪存栏减少,市场挺价心态转强!尤其是,受年初仔猪腹泻增多,市场对于8-9月份出栏减少,看涨后市信心转强,养殖端缩量挺价下,国内猪价逆势上涨,7月初标猪报价回升至15.4元/公斤,广东报价涨至17.5元/公斤……
然而,标猪价格走高,猪肉价格跟涨存在难度,主流屠企受毛白价差不足,猪肉走货不畅,市场对于高价猪源承接转弱!且,集团猪企恢复出栏计划,散户以及头部猪企逢高变现,供应水平改善,猪价承压下跌,国内标猪报价回落至14.96元/公斤,猪价下降近2.9%!
在供应方面,基于去年5-11月母猪存栏增加,理论2025年三季度适重猪源供应充足,但是,由于国内生猪养殖行业逐步向着规模化以及集团化发展,集团猪企出栏节奏对于猪价变化有着显著的话语权!进入7月份,从数据了解,本月,集团猪企受6月出栏超量3%,本月出栏计划减少1.7%至1300.5万头左右,规模猪企出栏压力减轻!且,市场对于中大猪前景看涨,尤其是,"金九银十"月份,消费进入旺季,养殖端看涨后市下,本月,市场压栏增重的积极性转强,出栏节奏有减慢的趋势!
因此,受养殖端惜售挺价,看涨后市信心较强,部分头部猪企有拉涨卖猪的情绪,此番猪价进一步下降缺乏支撑,猪价短暂或将以波动上涨为主!据数据了解,受屠企调价收猪,预计,7月9日,国内南北地区,猪价以震荡偏强为主,外三元标猪报价回升至14.97元/公斤,猪价呈现止跌上涨的走势!
然而,在国内消费市场,目前,猪肉购销仍处于季节性淡季,毕竟,小暑节气到来,"上蒸下煮"的天气下,终端市场白条购销萎靡不振,鲜品猪肉销量不佳!居民替代消费普遍,尤其是,鸡蛋价格跌至2.7元/斤,时令蔬菜以及瓜果上市增多,居民饮食较为清淡,肉类需求不佳!叠加,近期,大中小学生放假,食堂集中采购猪肉减少,城市刚需偏弱,多地批发市场白条购销冷清,下游商贩以减量为主,主流屠企订单不足,开工率徘徊在24.7%左右的低位!
由此来看,受供需变化,短暂,受养殖端看涨情绪,缩量挺价,部分二育零星入场,猪价走势或将偏强!但是,碍于猪肉购销冷清,猪价上涨空间或将有限,后市关注集团猪企出栏节奏的变化!
近期,国内生猪市场,猪价呈现冲高回落的走势,月初,猪价重心上移,受养殖端集中缩量挺价,二育滚动入场,市场供应偏紧局面下,集团猪企拉涨出栏情绪偏强,国内标猪报价涨至7.7元/斤,南方多地顺势涨入"8元时代"!
然而,猪价上涨支撑有限,需求仍处于周期性淡季,尤其是,7月以来,国内中东大部地区天气炎热,多地出现极端高温的天气过程,且,受副高持续控制,高温以及高湿的环境仍将持续,北方多地天气堪比"三伏天"!受此影响,目前,鲜品猪肉购销冷清,居民替代消费普遍,饮食更趋向于清淡,猪肉销量不佳,而本月初,南北地区,大中小学校放假,食堂采购量锐减,这进一步抑制需求表现,主流批发市场白条购销冷清,商贩有减量稳价的操作,主流屠企以低开工为主,消费对于猪价缺乏支撑!
因此,受需求跟进不足,猪价快速上涨后,养殖户挺价心态松动,散户以及集团猪企增量出栏,猪价重心震荡走低,标猪报价跌破15元/公斤!虽然,昨日,北方地区,猪价逆势上涨,集团猪企短暂出现缩量挺价的心态,但是,南方多地规模猪企仍有增量出栏操作,生猪购销较为分歧,猪价以区间震荡为主,短暂市场或将"上下两难"!
在供应端,按照母猪存栏影响10个月标猪出栏,理论本月供应水平宽松!但是,由于上月集团猪企出栏计划完成度高达103%,本月,集团猪企出栏计划环比下降1.7%,出栏计划在1300万头,日均出栏计划减少近5%,供应压力有所减轻!尤其是,受季节性上涨预期较强,本月,散户以及集团猪企观望心态升温,市场挺价积极性尚存,供应压力或将减轻!
在需求方面,本月,消费需求维持低迷的表现,肉类需求处于季节性淡季,白条购销冷清,主流屠企以订单开工为主,消费对于猪价确定支撑!
因此,理性来看,7月份,国内生猪购销或将"双减",猪价或将维持窄幅拉锯的走势!从最新数据显示,受屠企调价收猪,预计,7月9日,外三元标猪报价在14.97元/公斤,市场以区间震荡为主,北方行情略有偏强,南方市场仍有偏弱的压力!后市关注集团猪企出栏节奏的变化以及二育入场的变化!