9月18日中国外三元猪价格偏弱

　　2025年9月17日，中国主流市场外三元大猪市场价格下跌，全国均价为 13.12元/公斤，较昨日价格下跌0.82%。传统需求旺季，生猪市场需求正呈现逐步复苏的态势。不过供给端压力仍在持续释放，月初市场曾短暂出现缩量挺价现象，但近期生猪出栏节奏已逐步加快。目前市场对于旺季价格反弹的空间预期普遍偏低，短期来看，猪价预计偏弱震荡运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年9月17日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

9月18日中国内三元猪价格偏弱

　　2025年9月17日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为12.76元/公斤，较昨天价格下跌0.60%。传统需求旺季，生猪市场需求正呈现逐步复苏的态势。不过供给端压力仍在持续释放，月初市场曾短暂出现缩量挺价现象，但近期生猪出栏节奏已逐步加快。目前市场对于旺季价格反弹的空间预期普遍偏低，短期来看，猪价预计偏弱震荡运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年9月17日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

9月18日中国土杂猪价格偏弱

　　2025年9月17日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为12.36元每公斤，较昨天价格下跌0.89%。传统需求旺季，生猪市场需求正呈现逐步复苏的态势。不过供给端压力仍在持续释放，月初市场曾短暂出现缩量挺价现象，但近期生猪出栏节奏已逐步加快。目前市场对于旺季价格反弹的空间预期普遍偏低，短期来看，猪价预计偏弱震荡运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年9月17日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2025年9月18日中国商品大猪市场行情综述

　　2025年9月17日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格下跌，全国生猪出栏加权日均价13.02元每公斤，较昨天价格下跌0.78%。传统需求旺季，生猪市场需求正呈现逐步复苏的态势。不过供给端压力仍在持续释放，月初市场曾短暂出现缩量挺价现象，但近期生猪出栏节奏已逐步加快。目前市场对于旺季价格反弹的空间预期普遍偏低，短期来看，猪价预计偏弱震荡运行。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均13.12元每公斤，较昨天价格下跌0.82%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价12.76元每公斤，较昨天价格下跌0.60%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价12.36元每公斤，较昨天价格下跌0.89%。

图表：2025年9月17日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2025年9月18日中国仔猪价格统计

图表：2025年9月17日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

中秋、国庆将至，猪价"屡创新低"！

　　时光荏苒，9月走过半程，传统"金九"消费旺季，需求跟进不及预期，而供应增量远超预期！生猪市场"旺季不旺"，猪价下跌"势如破竹"，尤其是，最近两日，由于生猪产能调控企业座谈会召开，养殖主体响应号召，出栏意愿偏强，猪价降幅走扩，生猪均价创新低！

　　据悉，昨日，国内标猪报价触底13.2元/公斤，相比月初14.09元/公斤，猪价下降近0.9元/公斤，南北地区，猪价重心下移，主流低价猪源陆续跌破6.5元/斤，部分地区，标猪报价呈现"破6入5"的局面，市场情绪偏空，短暂猪价仍将维持震荡下降的走势！

　　在消费方面，9月份，消费需求跟进不及预期，虽然，"金九"月份到来，但是，受今年农历闰月影响，国庆与中秋假期合并，月内需求缺乏明显增量！尤其是，月初，开学季利好兑现后，居民家庭消费增量不佳，市场下游备货周期尚未启动，需求缺乏有效的支撑！从数据了解，昨日，国内样本屠企集中开工率在31.89%，屠宰场订单量减少，日均屠宰量一般，消费对于猪价缺乏有效的支撑！

　　在供应方面，近期，生猪供应显著增加！一方面，由于本月出栏计划增多，样本屠企月均出栏增加1.29%，环比日均增加近4.7%，相比去年同期增幅在17%左右！规模以上猪企出栏计划增多，且，受生猪育肥食欲提振，天气转凉，中小标猪上肉节奏加快，进一步增加了市场猪源供应的压力！另一方面，由于9月生猪跨区调运新规，区域生猪流通难度较大，而集团猪企持续增量出栏，社会面猪场看涨后市信心转弱，认卖积极性较高，尤其是，部分地区，猪场存在疫病风险，这进一步加快了出栏节奏！

　　因此，受产能处于集中兑现阶段，适重猪源供应充足，且，官方政策性调控背景下，集团猪企认卖积极，供应水平呈现过剩的局面！

　　从数据显示，受供需变化，屠宰场压价收猪，预计，9月18日，外三元标猪报价跌至13.04元/公斤，下降0.16元/公斤！短暂市场缺乏支撑，养殖端出栏积极性依然偏强，而需求跟进不佳，猪价仍将维持"磨底"的局面，进入下旬，随着消费需求改善，屠宰场集中备货增加，猪价或有短暂偏强的机会，但是，上涨空间或将有限！

动真格！猪价下跌"无休止"！

　　时光荏苒，9月中旬，在生猪市场，本月中上旬，猪价呈现"阴跌"的走势，标猪均价滑坡下跌，外三元生猪均价触底13.2元/公斤，相比7月上旬高点，猪价累计下降14.29%，月内，猪价高点回落6.3%，市场"旺季不旺"的特征明显，生猪市场面临供应增量强于需求增速的现实压力，产销错配下，猪价或进一步下移！

　　在产能方面，从官方消息了解，2025年7月末，全国能繁母猪存栏在4042万头，环比下降0.21%，母猪存栏淘汰启动，但是，产能仍处于高位，意味着未来10个月标猪供应依然充足！按照生猪生长周期，理论上母猪存栏数量决定10个月后标猪供应能力。从数据显示，2024年10月份，母猪存栏达到4073万头，24年11月末母猪存栏达到4080万头，母猪存在显著增加，理论上9月份，适重猪源供应也将创下阶段性高峰！

　　从市场汇总消息了解，9月初，机构调研显示，规模以上猪企9月出栏计划1331.95万头，环比增加1.29%，但是，本月出栏时间减少，日均出栏计划偏多4.7%，且，受生猪育肥增重节奏加快，官方政策性产能调控影响，集团猪企出栏计划或进一步增加！社会面散户以及放养公司，前期压栏以及二育猪源也将集中出栏，供应能力或进一步增加！目前，生猪出栏节奏偏慢，供应压力依然不减！

　　在需求方面，受9月初大中小学生集中开学，各地学校食堂恢复采购，鲜品猪肉购销需求回升，短暂，国内屠企订单增加，开工率从8月末28%左右回升至31%以上！但是，由于学生开学后，餐厅采购常态化，需求跟进缺乏进一步利好，毕竟，受中秋以及国庆双节合并，9月中上旬，消费缺乏进一步支撑，节日气氛尚未兑现，下游市场白条购销一般！由于生猪价格持续走低，主流屠企毛白价差不断收窄，主流屠企仍面临较大亏损的局面，部分屠企压价情绪偏强！

　　因此，在供需博弈下，国内猪价基本面不佳，短暂猪价仍将以震荡下跌的走势！不过，随着标猪均价下移，双节在即，下游市场备货周期或将临近，个人预估，猪价进一步下降空间或将有限，后市重点关注集团猪企出栏节奏的变化！

跌跌不休！猪价下跌"一塌糊涂"！

　　9月渐入中下旬，距离中秋以及国庆假期仅剩不足半月时间，本周，官方召开生猪产能调控企业座谈会，明确了生猪市场产能去化的主旋律！受政策性引导，近期，国内养殖主体出栏积极性较高，集团猪企减重增量出栏，社会面散户猪场认卖积极，前期看涨"金九"双节前猪价前景的二次育肥，也加快了出栏节奏，国内生猪供需呈现错配的局面，猪价跌破了天，价格下跌一塌糊涂，猪价连创2025年新低！

　　据数据显示，在生猪合约方面，9月17日午间，国内生猪合约市场，近月合约较差，其中，2511合约报价跌至13095元/吨，2601合约跌至13600元/吨，市场对于四季度猪价前景悲观，对于26年元旦以及春节前的行情看涨信心不足！

　　从生猪产能变化来看，由于24年5-11月份，母猪存栏逐月增加，能繁母猪存栏达到4080万头，虽然，25年以来，母猪存栏略有去化，但是，去化表现不及预期，截至25年7月末，母猪存栏4042万头！按照生猪育肥周期来看，中长期来看，生猪供应趋势宽松，产能仍处于过剩的局面！而按照去年11月母猪存栏4080万头来看，25年9月份，国内标猪供应进一步增加，产能处于集中兑现的阶段！

　　目前，生猪供应呈现多元化，一方面，集团猪企出栏计划显著增加，部分规模猪企8月出栏计划完成不佳，9月存在产能滞后出栏现象，机构调研，规模以上猪企本月出栏环比增加1.3%至1331.95万头；另一方面，社会面猪场受前期猪价上涨乏力，散户猪场看涨双节前的前景，压栏增重现象较多，而本月猪价表现较差，市场情绪悲观，认卖意愿偏强！叠加，前期二育以及放养公司补栏标猪二育现象增多，本月，也进入出栏高峰阶段！

　　然而，与生猪出栏猛增不同，本月消费表现不佳，虽然，月初受开学季影响，鲜品猪肉购销略有回升，但是，本月中上旬以来，需求缺乏进一步利好，下游白条购销冷清，屠宰场以销定产，开工率提升乏力，部分地区白条走货明显偏差，需求掣肘压力不减！