10月22日中国外三元猪价格上涨

　　2025年10月21日，中国主流市场外三元大猪市场价格上涨，全国均价为11.56元/公斤，较昨日价格上涨1.54%。天气转凉后居民对猪肉的消费需求有所增加，尤其是北方地区，随着气温下降，猪肉消费逐渐进入旺季。同时二次育肥进场积极性提高，部分养殖户看好后期猪价，选择压栏惜售，导致市场上生猪供应偏紧，屠宰企业为了保证正常的生产需求，提价保量，推动了猪价的上涨。当前市场看涨情绪持续升温，情绪面支撑下猪价仍具一定上行空间；但规模场10月出栏计划仍处高位，市场供应压力尚未根本缓解，若猪价持续上涨刺激出栏放量，下旬价格仍面临回调压力。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年10月21日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

10月22日中国内三元猪价格上涨

　　2025年10月21日，中国主流市场内三元大猪市场均价上涨，全国均价为11.20元/公斤，较昨天价格上涨1.89%。天气转凉后居民对猪肉的消费需求有所增加，尤其是北方地区，随着气温下降，猪肉消费逐渐进入旺季。同时二次育肥进场积极性提高，部分养殖户看好后期猪价，选择压栏惜售，导致市场上生猪供应偏紧，屠宰企业为了保证正常的生产需求，提价保量，推动了猪价的上涨。当前市场看涨情绪持续升温，情绪面支撑下猪价仍具一定上行空间；但规模场10月出栏计划仍处高位，市场供应压力尚未根本缓解，若猪价持续上涨刺激出栏放量，下旬价格仍面临回调压力。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年10月21日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

10月22日中国土杂猪价格上涨

　　2025年10月21日，中国主流市场土杂大猪市场均价上涨，全国均价为10.79元每公斤，较昨天价格上涨1.67%。天气转凉后居民对猪肉的消费需求有所增加，尤其是北方地区，随着气温下降，猪肉消费逐渐进入旺季。同时二次育肥进场积极性提高，部分养殖户看好后期猪价，选择压栏惜售，导致市场上生猪供应偏紧，屠宰企业为了保证正常的生产需求，提价保量，推动了猪价的上涨。当前市场看涨情绪持续升温，情绪面支撑下猪价仍具一定上行空间；但规模场10月出栏计划仍处高位，市场供应压力尚未根本缓解，若猪价持续上涨刺激出栏放量，下旬价格仍面临回调压力。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年10月21日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2025年10月22日中国商品大猪市场行情综述

　　2025年10月21日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格上涨，全国生猪出栏加权日均价11.46元每公斤，较昨日价格上涨1.62%。天气转凉后居民对猪肉的消费需求有所增加，尤其是北方地区，随着气温下降，猪肉消费逐渐进入旺季。同时二次育肥进场积极性提高，部分养殖户看好后期猪价，选择压栏惜售，导致市场上生猪供应偏紧，屠宰企业为了保证正常的生产需求，提价保量，推动了猪价的上涨。当前市场看涨情绪持续升温，情绪面支撑下猪价仍具一定上行空间；但规模场10月出栏计划仍处高位，市场供应压力尚未根本缓解，若猪价持续上涨刺激出栏放量，下旬价格仍面临回调压力。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均11.56元每公斤，较昨天价格上涨1.54%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价11.20元每公斤，较昨天价格下跌1.89%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价10.79元每公斤，较昨天价格上涨1.67%。

图表：2025年10月21日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2025年10月22日中国仔猪价格统计

图表：2025年10月21日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

标肥价差走扩、二育入场集中，猪价"猛烈"上涨来袭！

　　时光飞逝，10月渐入下旬，在国内生猪市场，近期，猪价迎来"分水岭"。国庆以及中秋节后，猪价惯性回落，外三元标猪报价触底11元/公斤，猪价降至2025年新低的水平。不过，此番猪价单边下降也告一段落，随着购销格局的变化，市场情绪的升温，近期，猪价呈现"由跌入涨"的局面，且，市场情绪逐步转强，多方利好陆续兑现，短期内，生猪市场或有恢复性上涨的走势！

　　据悉，今年双节前后，猪价下跌"无休无止"，市场基本面偏空，支撑猪价下跌的逻辑，一方面，供应格局过剩，多元主体出栏踩踏，受生猪合约表现不佳，去年末母猪存栏处于高位，且，受养殖端今年前9个月集团猪企出栏维持盈利水平，市场产能去化缓慢，因此，市场对于四季度供应过剩担忧较强，传统国庆以及中秋前，多元主体集中出栏增量，产能过剩凸显，前期压栏、二育以及放养公司产能逐步释放，供应压力陡增；另一方面，由于消费需求承接不足，需求跟进提振乏力，节日消费表现一般，鲜品猪肉购销谨慎，需求对于猪源承接不足！因此，受供需双增局面下，供应增速高于需求增量，猪价呈现超预期下跌的走势！

　　不过，此番猪价触底后，市场情绪逐步转强，外三元标猪报价回升至11.33元/公斤，猪价上涨3%，尤其是，最近两日，市场情绪进一步转强，猪价呈现一定火力全开的局面！支撑猪价上涨的逻辑，分析如下：

　　一方面，国内标肥价差走扩！由于天气转冷，北方多地气温跌至个位数，内销市场农村集市猪肉购销需求回升，尤其是，居民饮食习惯变化，市场对于中大猪需求增加，中大猪价格偏强！叠加，此前，多元养殖主体集中出栏，当前，中大猪存栏减少，供应水平下降，国内标肥猪价价差大幅提升，这刺激了市场情绪，带动了看涨信心；

　　另一方面，基于四季度消费进入旺季，且，标肥价差扩大，二次育肥对于大猪前景信心转强，而当前标猪价格较低，低价补栏标猪二育的性价比大幅提升，这刺激了二次育肥入场的积极性，南北地区，标猪承接转强，部分散户猪场看涨惜售情绪升温！且，受猪肉消费逐步改善，部分屠宰场也加入抄底行列，多地屠企分割入库增加，截至目前，样本屠企开工率回升至35.31%，屠宰场开工率即将回升至国庆以及双节前的水平！

　　因此，在供需变化下，猪价上涨支撑转强，受屠宰场调价收猪，预计，10月22日，外三元瘦肉型标猪出栏均价在11.54元/公斤，上涨0.21元/公斤，后市关注购销情绪的变化！

涨涨涨！猪价"火箭"上涨！

　　时光飞逝，10月进入下旬，国内生猪市场，猪价迎来久违上涨的行情！此前，由于生猪购销矛盾凸显，生猪产业长期积累产能压力难以快速释放，供应过剩占据主导，虽然，需求跟进缓慢回升，但是，供强需弱下，国内生猪价格承压下跌。此前，外三元标猪报价触底5.5元/斤，10月中上旬，猪价单边下降，月内累计下跌10.7%！

　　然而，祸兮福所伏，猪价超预期下跌后，市场也迎来阶段性的"拐点"！近日，生猪市场，猪价走势逐步转强，国内生猪均价稳固回升，外三元标猪报价涨至11.33元/公斤，且，市场看涨情绪浓厚，短期内，猪价仍有进一步上涨的契机！

　　理性来看，10月份，国内供应基本面宽松，此前，机构调研，本月规模猪企出栏计划增加5.48%，部分机构测算，由于9月规模以上猪企出栏计划完成不佳，本月实际理论日均增幅环比或有3%的增量！叠加，社会面以及放养公司等，10月份供应压力依然较大，猪价反弹面临较大的压力！

　　不过，虽然，10月份，生猪购销压力存在，产能维持过剩的表现！但是，近期，市场抄底信心逐步转强，这缓解了供应压力，也改善了养殖端出栏情绪，支撑了猪价偏强运行！

　　据悉，由于受到较强冷空气影响，此前，高温持续的南方也一夜入秋，气温大幅下降，北方部分地区甚至提前入冬，气温回落，这提振了需求积极性，南方销区市场白条出货改善，北方地区居民贴秋膘的现象增多！且，受到南方腌腊周期临近，市场对于猪价前景恐慌心态减弱，对于中大猪价格前景预期转强，国内中大猪成交明显改善，大肥价格不断走高，标肥价差明显扩大！

　　受此因素影响，养殖端出栏恐慌心态减弱，压栏惜售现象增多，社会面猪场标猪认卖减少，而受中大猪前景改善，南北市场，主流二次育肥集中入场，抄底标猪现象增加，部分屠宰场也出现明显抄底分割入库的操作，需求承接明显改善，猪价支撑进一步转强！